{"title":"Appenzeller Spezialitäten","description":"\u003cp\u003eMit grösster Sorgfalt und nach bewährten Appenzeller Rezepten von Hand hergestellt und verfeinert und vielfach ausgezeichnet - unsere Appenzeller Spezialitäten. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"appenzeller-alpsteinbroeckli","title":"Appenzeller Alpsteinbröckli","description":"\u003cp\u003eUnser mehrfach ausgezeichnetes Alpsteinbröckli, gefertigt aus bestem ostschweizer Schweinefleisch. Mit seinem unverkennbaren Kräutergeschmack und der speziellen Rauchtrocknung eine unverkennbare Appenzeller Köstlichkeit. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Schale geschnitten | ca. 100 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505272647935,"sku":"14311","price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/14311AppenzellerAlpsteinbro_eckli.jpg?v=1777533564"},{"product_id":"appenzeller-alpsteinschinkli-dose","title":"Appenzeller Alpsteinschinkli  | Dose","description":"\u003cp\u003eMit bestem ostschweizer Schweinefleisch und nach altem Familienrezept am Fusse des Alpstein hergestellt: Das Alpsteinschinkli. In aromatischer Sulz eingelegt. Optimal zum sofort geniessen oder länger lagern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDose | ca. 450 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505273860351,"sku":"13901","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/13901AppenzellerAlpsteinschinkliDose.jpg?v=1777533517"},{"product_id":"appenzeller-bauernschueblig","title":"Appenzeller Bauernschüblig | Paar","description":"\u003cp\u003eSalami aus Appenzell? Dieser rauchgetrocknete Appenzeller Bauernschüblig wird als Appenzeller Salami bezeichnet und besticht mit seinem feinen Aroma. Zum Vesper, zur Wanderung oder einfach zwischendurch. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaar | 180 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505274679551,"sku":"11202","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/11202AppenzellerBauernschu_ebligPaar.jpg?v=1777533481"},{"product_id":"appenzeller-bauernschueblig-mini","title":"Appenzeller Bauernschüblig \"mini\" | Paar","description":"\u003cp\u003eEine rauchgetrocknete Appenzeller Spezialität die auf keinem Vesperplättli fehlen sollte. Die sogenannte \"Appenzeller Salami\" schmeckt auch herrlich in der Natur und ist ohne Kühlung lange haltbar. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaar | 85 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505316557055,"sku":"11206","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/11206AppenzellerBauernschu_ebligOC_miniOCOPaar.jpg?v=1777533461"},{"product_id":"appenzeller-gnossplaettli-schale","title":"Appenzeller Gnossplättli","description":"\u003cp\u003eEn Gnoss us Appezöll\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVereint in einer Verpackung: Purer Genuss aus Appenzell. Mit Pantli, Rohessspeck und Mostbröckli. Auspacken, anrichten, garnieren und fertig ist das Vesperplättli aus Appenzell.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Schale geschnitten | ca. 120 g\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505318097151,"sku":"14180","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/2026-01-20_Appenzeller_Gnoss_Plaettli_1.jpg?v=1770282554"},{"product_id":"appenzeller-kuemmelwurst","title":"Appenzeller Kümmelwurst | Paar","description":"\u003cp\u003eDie kräftige, eher grobkörnige Wurstdelikatesse wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und die ganzen Kümmel sowie ein spezielles Sägemehl-Rauchverfahren geben ihr das prägnante, einmalige Aroma. Ein Genuss für alle, die das Spezielle lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaar | 230 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505320882431,"sku":"10631","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/10631AppenzellerKu_emmelwurstPaar.jpg?v=1777533027"},{"product_id":"appenzeller-landsgemeindeschueblig","title":"Appenzeller Landsgemeindeschüblig | 1 Stück","description":"\u003cp\u003eKräftig im Aroma und speziell im Geschmack. So präsentiert sich unser Schüblig. Ein kulinarisches Erlebnis und so einzigartig, wie die Landsgemeinde. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Landsgemeinde besteht noch heute in den Kantonen Appenzell Innerrhoden und Glarus. Sie ist die verfassungsmässige, an einem bestimmten Tag, unter freiem Himmel und mit feierlichem Zeremoniell abgehaltene Versammlung der stimmfähigen Einwohner, an der über Sachgeschäfte abgestimmt wird und Behörden gewählt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505321439487,"sku":"10572","price":5.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/10572AppenzellerLandsgemeindeschu_eblig1Stu_eck.jpg?v=1777533010"},{"product_id":"appenzeller-mostbroeckli","title":"Appenzeller Mostbröckli","description":"\u003cp\u003eDiese auserlesene Spezialität wird in ausgewählten Gewürzen eingelegt und im Rauch mit Buchensägemehl getrocknet. Ob am Stück oder fein geschnitten, unser Appenzeller Mostbröckli is ein wahrer Genuss, Wer das Bünderfleisch liebt, liebt auch das Appenzeller Mostbröckli. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Schale geschnitten | 100 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505321767167,"sku":"14331","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/14331AppenzellerMostbro_eckli.jpg?v=1777532949"},{"product_id":"appenzeller-pantli-paar","title":"Appenzeller Pantli | Paar","description":"\u003cp\u003eDie nach einem speziellen Verfahren getrocknete und geräucherte Trockenwurst ist eine Spezialität mit kräftigem und eigenständigem Aroma. Jeder Biss ein Stück Appenzeller-Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaar | 160 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505330647295,"sku":"11110","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/11110AppenzellerPantliPaar.jpg?v=1777532910"},{"product_id":"appenzeller-siedwurst","title":"Appenzeller Siedwurst | Paar","description":"\u003cp\u003eUnsere legendäre Appenzeller Siedwurst zählt zu den Höhepunkten der traditionellen, einheimischen Küche. Die ausgewählte Gewürzmischung nach einem geheimen Rezept und das dezente Kümmelaroma verleiht ihr den besonderen Geschmack. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaar | 270 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breitenmoser Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505332711679,"sku":"10207","price":7.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/files\/10207AppenzellerSiedwurstPaar.jpg?v=1777532817"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/8916\/2751\/collections\/kategorie-appenzeller-spezialitaeten.jpg?v=1714031739","url":"https:\/\/breitenmoser-metzgerei.myshopify.com\/collections\/appenzeller-spezialitaeten.oembed","provider":"BM ALT","version":"1.0","type":"link"}